ТR CU 021/2011“安全的食品”

技术规范021/2011于2010年11月18日通过

TR TS 021/2011用于保护人类生命和健康，防止可能误导消费者的行为，保护环境。

本规例对食品的标签、包装材料、产品和生产这些产品的设备等方面的要求进行管理。

技术规则适用于:

——食物产品

——与食品要求有关的生产(制造)、储存、运输(运输)、销售和处置过程。

重要说明:本条例适用于在关税联盟境内生产(进口)并销售给消费者的产品。它不适用于公民在家中生产供个人消费的产品。

食品只有符合本技术规定和适用本技术规定的要求，才能投入流通。该产品有关税联盟地区所采用的特殊质量标志。

根据技术规范021/2011，产品通过以下方法进行识别:

——名称(产品名称及其使用与包装上的数据(在文件中)的比较，以及该名称在《关税联盟条例》附录中产品清单中的定义);

——目视法，确定货物的外观符合该规例所指明的说明所述的特性及特性;

——感官法，如果前两种方法无法得出结论，则使用此方法;

——分析方法，如果食品不能用前三种方法鉴别，则使用此方法。

确认食品符合关税联盟TR CU 021/2011及(或)有关若干种类食品的技术规例的规定，表格如下:

1) 食品符合性确认(声明);

2) 食品专业产品的国家注册;

3) 新型食品的国家注册

4) 兽医卫生检验

重要提示:第021/2011号条例规定的产品申报可根据申请人选择的三种方案之一进行，除非关税联盟技术条例另有规定:1D、2D或3D

为在关税同盟国家境内流通而生产(从国外进口)的所有食品均须申报，但下列食品除外:

——未经加工的动物食品;

——专业的食品

——醋

如需获得《食品符合技术法规021/2011》的认证声明，请与MASTCERT公司联系。你将收到我们对这些规定的详细意见。我们将在短期内为您发布一份声明，并提供您提供的最低包装文件。